Kursus Cara membuat Bakso, Siomay & Gorengan di Tristar Culinary Institute
Suasana kursus di Tristar Culinary Institute.
Dosen Kuliner, bpk Yanuar sedang menjelaskan resep aneka bakso, siomay, gorengan & memperagakan cara membuat Bakso.
Argo, mahasiswa jurusan Kuliner, sedang mengambil adonan bakso dari Mesin Blender Industri
Peserta belajar membulatin Bakso
Merebus Bakso
Fillet Ikan, bahan untuk campuran Siomay
Peserta Langsung Mempraktekan Cara Membuat Siomay
Aneka Bakso Halus - Kasar & Siomay, Gorengan Hasil Kursus
Peserta Kursus Berfoto Bersama di dapur Tristar Culinary Institute setelah kursus selesai.
Untuk informasi jadwal kursus dan pendaftaran silahkan hubungi :
(031) 8433224 - 8433225.
Program Kursus Kuliner di Tristar.
Setiap hari, Tristar Culinary Institute mengadakan kursus aneka resep masakan indonesia & internasionl: eropa, chinesse food, asian food, italian food, mexican food, dll.
Kue kue internasional & tradisional, bakery, pastry, croissant, pudding, cake decorating, dll.
Peserta Kursus tidak hanya melihat demo masak saja, tetapi langsung praktek, dibimbing dosen yang berpengalaman dibidangnya, dengan fasilitas peralatan masak yang paling lengkap & mutakhir. Tempat Kursus yang nyaman & bahan kursus yang sesuai dengan standard bintang 5.
Dapatkan Koleksi VCD Cooking with The Chef, VCD belajar memasak yang dilengkapi dengan Resep, Step by Step, & Foto Produk, hanya di TRISTAR CULINARY INSTITUTE
Program Pendidikan D1-D2-D3
Kuliah Kuliner dengan metode Setiap Hari Praktek.
Jurusan Culinary Art & Baking & Pastry Art.
Kunci Sukses Berkarir & Berbisnis Kuliner
TRISTAR Sekolah Kuliner Terlengkap di Surabaya.
Jln. Raya Jemursari 234 Surabaya.
Telp. 62-31-8433224-25.
Fax: 031-8432050.
Email: tristarkuliner@yahoo.co.id website: www.tristarculinaryinstitute.com
blog: kursus-masakan-kue.blogspot.com
JAKARTA: 021-49111425.
087879525354 Pin BB: 24ED6A75.
081318230199 Pin BB : 2A8798AE.
Hp : 085775501848
GALAXY TRAINING CENTRE
Diajarkan membuat ayam kremes, produksi ayam tulang lunak dengan menggunakan presto industri, trik jualan ayam kremes. Cara membuat kremesan yang renyah & bersarang. Cara membuat sambal bajak untuk pelengkap ayam kremes.
Info jadwal & biaya Kursus bisa menghubungi:
Kursus Tristar Cabang Royal Plaza
Royal Plaza Lantai 3 Food Court Blok N1-17.
Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi:
Telp & Fax : 031-8271625:
031-91938824.
031-83109709.
Hp: 082140388070.
Tristar Culinary Institute
Raya Jemursari 234
Telp: 031-8433224-25
Fax: 031-8432050
Tristar Machinery menjual Mesin Presto Industri /Autoclave murah dan berkualitas. Bahan Body stainless steel dan tahan karat, tebal & aman.
Peluang bisnis bagi Anda untuk produk makanan seperti bandeng presto, ikan presto, ayam tulang lunak, dan bebek presto. Mesin Presto bisa juga digunakan sebagai Autoclave untuk sterilisasi alat-alat laboratorium.
Harga mesin terjangkau, kualitas terjamin dan bergaransi.
Detail Mesin Presto/Autoclave segera kunjungi website kami di: Infomesin.com
Presto Industry (Pressure Cooker) adalah panci bertekanan yang dilengkapi dengan penunjuk suhu dan tekanan. Berbeda dengan panci masak biasa, panci presto mempunyai tutup sangat rapat. Pada saat memasak menggunakan presto industry , uap air terkumpul dalam panci tidak bisa keluar, sehingga timbul tekanan. Besarnya tekanan bisa dibaca pada penunjuk tekanan.
Kelebihan memasak menggunakan presto industry adalah bahan yang kita masak bisa lebih cepat empuk dalam waktu yang singkat, sehingga lebih hemat energi. Selain itu dengan tekanan & suhu tertentu, bisa melunakkan duri ikan & tulang ayam.
Pada umumnya produk yang biasa diproduksi dengan bantuan presto adalah Bandeng duri lunak & ayam tulang lunak. Selain bandeng & ayam, bisa juga ikan & unggas jenis lain. Masakan dari daging misalnya Sup Buntut, Kikil, cingur, gulai kambing dll.
Memproduksi Ayam Tulang Lunak dengan Presto Industry
1. Untuk memproduksi ayam tulang lunak yang hasilnya maksimal, perlu memilih mesin presto industry yang terbuat dari stainless steel tebal & kuat, karena kita memerlukan tekanan yang besar, agar tulang ayam bisa lunak. Mesin Presto industry yang bagus dilengkapi dengan pengaman, jadi apabila tekanan presto melebihi dari yang ditentukan otomatis pengaman akan terbuka & uap air yang berlebihan bisa keluar secara otomatis. Mesin Presto yang tidak dilengkapi dengan pengaman sangat berbahaya, karena resikonya bisa meledak.
2. Pada saat Pemasangan tutup mesin presto, pastikan karet presto sudah tepasang rapi & benar pada tempatnya. Pemasangan karet presto yang salah akan mengakibatkan presto tidak rapat & uap air akan keluar/ngobos sehingga tekanan yang kita harapkan tidak tercapai.
3. Karet mesin presto yang sudah dipakai berulang ulang bisa rusak & tidak elastis lagi. Sehingga proses tidak sempurna. Untuk itu secara berkala kita harus mengganti karet presto yang telah mati.
4. Pada Saat memasak memakai Mesin Presto Industry, api yang digunakan harus besar. Sehingga tekanan presto yang kita harapkan bisa cepat tercapai. Sehingga Hasil ayam tulang lunak bisa bagus.
5. Pada saat membuka katup uap untuk menurunkan tekanan, uap dikeluarkan secara perlahan lahan, apabila terlalu cepat akan menyebabkan Ayam menjadi hancur.
Anda ingin mendapatkan resep ayam presto menggunakan mesin presto industri? Bisa klik di: Resep Ayam Kremes Tristar
Anda ingin mendapatkan resep bandeng presto menggunakan mesin presto industri? Bisa klik di:
http://www.infomesin.com./resep-bandeng-presto-menggunakan-mesin-presto-industry.html
Anda ingin mengetahui Industrie Mie – Mesin Mie – Bahan Tambahan Pangan Food Grade untuk Industri Mie? Klik di: Memproduksi Mie Kenyal Tristar
Untuk mengetahui jenis bahan tambahan pangan (BTP) yang diperbolehkan oleh Dep Kes bisa klik di: tristarchemical.com
